La birria forma parte importante de la gastronomía mexicana, se prepara con carne de borrego o carnero y se adoba con diferentes chiles y condimentos, y de su jugo se prepara un delicioso consomé. La birria es, sin duda alguna, un platillo inigualable con un sabor único, y en Birria Jáuregui saben prepararla de la mejor manera.
Con orígenes en Puebla, toques jaliscienses y amor queretano, Birria Jáuregui logra crear una birria inigualable que los ha llevado a ser referentes de este delicioso platillo.
En Birria Jáuregui preparan su birria con mucho amor y una gran experiencia, por lo cual su sabor dejará satisfecho hasta al paladar más exigente.
Birria Jáuregui llega a Querétaro a romper tradiciones taqueras para enamorar a los comensales con sus exquisitas salsas, consomé y tacos. No pierdas la oportunidad de probarlos.