La Casa del Horno es un lugar acogedor, donde la mayor parte de la carta se cocina en horno de piedra, con leña de mezquite, un proceso artesanal con mucho sabor. La carta es muy auténtica al igual que los sabores, seguros de complacer el gusto de todos los que nos visitan.
Su especialidad son las Baby Back Ribs que pasan 8 horas en el horno. Se pueden pedir naturales o de sabores con salsas hechas en casa. La más pedida es la salsa BBQ, pero también puedes disfrutar de la picosa de Habanero o sabores fuertes como la salsa Adobadas o ajo parmesano. Y por supuesto, no te puedes perder sus costillas combinadas.
Otro platillo que encanta es el Pork Belly Sandwich que, al igual que las costillas, pasa 8 horas en el horno sazonándose en su grasa natural más el toque ahumado le da un crujiente sabor a cada mordida.
La gran mayoría de la carta es para compartir, por lo que aplica pedir al centro y probar de todo.
Deliciosa comida, lugar y ambiente que se queda en la memoria.