¡Top 5! Ruta de la torta Queretana

¡Actualizada, deliciosa e imperdible!

Ah, la torta. Aquel manjar tan nuestro, auténticamente mexicano y con esa mezcla de olores y sabores que no deja de encantarnos por más que nos enfrasquemos en repetir nuestra favorita una y otra (y otra y otra vez). Tal vez es la variedad -pues las hay para todos los gustos- o quizás es que cuando tenemos hambre somos fáciles de complacer, pero no cabe duda de que después de una buena torta tenemos, como dice el dicho, panza llena y corazón contento.

Hago énfasis en buena porque incluso entre los perros hay razas, y es que un buen garnachero  sabe que toparse con una mala torta (minúscula, con malos ingredientes, hecha al aventón, aplastada) en una mañana de hambruna, puede llegar a romper corazones más profundamente  que todos tus ex-novios formados uno tras otros.

Para evitarle al lector aquel dolor que sólo quitarían un par de sesiones de terapia, en Reporte Querétaro nos dimos a la tarea de enlistar las tortas más recomendadas por nuestros lectores. Cabe destacar que nos dimos a la tarea de probar todas y cada una (¡pobres de nosotros!) y podemos decir con la mano en la cintura, que cada una se merece su lugar en esta lista.Así que comenzamos. Abróchense los cinturones, que una vez las prueben todas, es probable que ya no les cierren:

Tortas Locas Hipocampo

Estas son unas de las tortas más famosas de México. Sus ingredientes, combinaciones y frescura las han caracterizado desde siempre y colocado entre la preferencia de todos los amantes de las tortas.

Si quieres probarlas en Querétaro solo tienen una sucursal ubicada en el Fraccionamiento el Refugio.

Para pedidos y más informes marca al 442 883 6664

CALLE PEÑA DE BERNAL NO.5111, FRACCIONAMIENTO EL REFUGIO

Síguelos en facebook dando clic aquí

Tortas Quality

Si de tradición, sabor y familia se trata, Tortas Quality representa eso y más. Todo comenzó con los estudiantes, quienes en los años 80’s salían de la escuela en busca de las mejores tortas del carrito de Don Pedro Galván en el barrio de San Francisquito, y que por su gran sabor, las terminaron por apodar “tortas Quality”. Por pura recomendación de boca en boca, Tortas Quality pasó de estar en la calle a tener un local, ubicado hoy en la calle 21 de Marzo #91, y en donde la familia Galván Lozano sigue brindando a todos los que entran por sus puertas pura calidad en servicio y sabor.

La de milanesa, la de carnitas y la cubana, todas deliciosa opciones que además ofrecen en un bolillo más grande de lo común, y que son y perfectas para disfrutar en compañía de sus ya tradicionales chiles toreados. Así que la próxima vez que tengas antojo y hambre de león, Tortas Quality será tu mejor opción.

  • Lunes a Viernes 7:30 am a 3:00pm y Sábados de 7:30 am a 1:30pm
  • Precio promedio: $50
  • Te recomendamos: Milanesa de res.

Las Tortugas

Desde hace 64 años, “Las Tortugas” se ha dedicado a saciar el apetito y hambre de los queretanos. ¡Y vaya que lo han hecho bien! pues hasta ahora siguen siendo famosas por sus precios razonables y sus tortas con un único y distintivo sabor de la casa.

Esta tortería fue fundada por el señor Don Manuel Cisnel el 2 de noviembre de 1956, y hasta ahora continúa en manos de la familia, que se ha ganado fama por ser la primera familia en la ciudad que es tortera por excelencia. Virgina Cisnel, encargada del lugar, nos cuenta como el nombre “Las Tortugas” nació de la misma gente que en un inicio las pedía así, y con el paso del tiempo, el apodo pasó a ser el nombre de este negocio, el cual es hoy, una parte más de la cultura culinaria de Querétaro. Así que ya lo sabes,  la próxima vez que pases por el andador 5 de mayo, no pierdas la oportunidad de pedir una buena `tortuga’. ¡No te arrepentirás!

  • Diario de 10:00am-5:00pm (descansan los martes)
  • Precio promedio: $40
  • Te recomendamos: Chorizo con queso.

La Güera

Es imposible hablar de tortas queretanas y no mencionar a la única e inigualable “Güera”, que además de ser un ejemplo en la elaboración de esta hermoso manjar, es un ejemplo de como un sueño que comenzó con un carrito tortero cerca de Bernardo Quintana, puede materializarse en decenas de sucursales que hoy llenan nuestra ciudad.

Y es que a pesar de esta expansión, a Jurica, Juriquilla, Cimatario, Milenio, Av. Hidalgo, El Refugio, Prol. Tecnológico y hasta Tejeda, la Guera ha mantenido su característico sabor, y por supuesto, su diversísima carta, que hace que uno se tarde más de un par de minutos decidiendo qué es lo que va a pedir.

Si no las conoces ¡Lánzate! Y si sí, ¡Lánzate de nuevo! Forma parte de lo que se ha convertido en un ejemplo para el gourmet urbano de Querétaro.

Tortas Willly

Esta tortería, otra de las típicas de nuestra ciudad y que llevan ya más de un par de décadas encantando a los paladares queretanos, es uno de los mejores balances en calidad-precio que vas a poder encontrarte cuando de garnachas se trata. Ofrecen un variadísimo menú que podríamos llamar “internacional”, ya que va desde la cubana, italiana, hawaiana, francesa, argentina, rusa y mexicana, hasta su especialidad, la torta Willy que tiene literalmente de TODO (milanesa, chorizo, salchicha, carnitas, queso, etc.).

Si bien no son las más grandes -ni se jactan de serlo- cuando las probamos no creíamos que el tamaño fuera un problema, pues sí logran dejar a uno satisfecho.

De todo su menú (que consta de más de 50 tortas), no hay una sola que pase de los 50 pesos, por lo que si en algún momento andas caminando por el jardín Zenea y no traes más que cambio en tu bolsa, no dudes en dirigirte a la esquina con la calle Juárez para echarte un buen bocado.

  • Diario 8:00-10:00pm
  • Precio promedio: $38
  • Te recomendamos: Torta Willy

Tortas de Derecho

Aunque sólo sean de derecho, no solo se llena de estudiantes, sino que todo Querétaro va. Y no es para menos, pues este carrito de tortas se ha ganado el amor de toda una ciudad gracias a la amabilidad en la atención, la calidad en sus productos, y la buena relación entre calidad y precio.

La tortería está ubicada en la calle del Cerro De Las Campanas, exactamente afuera de la Facultad de Derecho de la UAQ (por si el nombre no te lo dejó claro). No hay día en que no encuentres fila, pero vaya que la espera vale la pena.

De milanesa, pierna, queso de puerco, queso blanco, huevo, salchicha, en las Tortas de Derecho solo encuentras pura tradición y sabor, así que ¡ve temprano que se acaban!

  • Diario 9:00am-3:00pm (Pueden llegar a cerrar antes)
  • Precio promedio: $38
  • Te recomendamos: Torta Cubana

¿Quieres que tu negocio aparezca en nuestras recomendaciones? Mándanos un WhatsApp dando click aquí https://wa.me/message/FB2J654SP2IWJ1